NOMBRE
DE LA INVESTIGACIÓN: USOS MEDICINALES QUE DAN
AL CILANTRO CIMARRÓN LOS PADRES DE FAMILIA DEL GRADO 2-3 DE LA INSTITUCION
EDUCATIVA GUILLERMO VALENCIA DEL MUNICIPIO DE VILLAGARZÓN
INTRODUCCION
Los
proyectos, bajo la dirección del Programa Ondas, posibilitan que la educación
en el aula relacionada con las diferentes áreas académicas, se constituya en
una herramienta fundamental, para todos los que pertenecen a la comunidad
educativa de una Institución Académica y especialmente para los padres de
familia, estudiantes, docentes y grupo investigador SEMILLITAS DEL SABER del
grado segundo-3.
Este
proyecto, sobre la planta cimarrón busca que los padres de familia, estudiantes
y grupo investigador se integren y relacionen con su entorno y contexto social,
ambiental y medicinal.
Esto
tiene como finalidad, que los participantes de este proyecto, se sensibilicen
ecológicamente con esta planta, aprendan de ella, asuman responsabilidad y sean
gestores de su conservación y protección para lograr así un mejor entorno.
El
proyecto permite integrarse activamente entre padres de familia, niños y niñas
del grado primero, permite además el mejoramiento del entorno familiar, escolar
para una mejor calidad de vida. Dentro del entorno escolar, se da el
conocimiento de la planta, su consulta, aprendizaje y sus relaciones con otras
plantas; las prácticas en la huerta escolar donde el proyecto visualiza el
proceso del proyecto: sensibilización, concienciación, elaboración del proyecto
en la huerta y compromisos para dar continuidad a esta interesante labor.
La
Institución Educativa Guillermo Valencia, ofrece sus espacios para la práctica
de este importante proyecto; además se beneficia del mismo, ya que se vuelve
transversal con las demás áreas ya que se complementan entre sí para dar
solución a la problemática establecida por parte del grupo investigador, así,
el aprendizaje de todos genera una gran experiencia pedagógica, ambiental,
ecológica, de seguir fortaleciendo este proyecto y otros que tengan la misma
intención de conservación de su entorno, del espíritu investigativo y
emprendimiento de apropiación, valoración de esta planta y de otras medicinales
que favorecen la salud y nutrición de la familia
1. ESTADO
DEL ARTE
El cilantro, hierba anual y perenne,
que no es utilizado en su máxima potencialidad por las familias de este entorno
en el arte culinario, medicinal; por lo tanto, se muestran aspectos
conocimientos sobre esta planta, hierba y medicamento natural que posee
beneficios para la salud física, psicológica y que sirven de fuente para los
participantes de este proyecto.
A nivel del entorno escolar, las
instituciones del municipio, no han realizado esta clase de proyecto; se
desconocen huertas escolares con esta planta medicinal; solamente se cultiva en
forma natural, es decir, surge porque la naturaleza lo ha dotado así; por
tanto, los campesinos lo recogen silvestre para condimentar sus comidas y otros
van al mercado para su compra.
Las consultas realizadas sobre este
tema, muestran como cultivarlo, las ventajas, beneficios y propiedades que
posee esta planta medicinal. De esto existen fuentes bibliográficas y que se
presentan algunas de ellas como importantes para el desarrollo de este trabajo.
Un boletín técnico No. 25: “Cultivo del cilantro, cilantro ancho y perejil”.
Esta publicación en formato PDF, ofrece toda una serie de informaciones sobre
cómo debe ser cultivada esta planta medicinal.
Una hoja informativa tomada de Proyecto
Agricultura Orgánica, Departamento de Cultivos y Ciencias Agroambientales,
Estación Experimental Agrícola de Las Lajas, Mayo 2013. Esta hoja informativa
se originó en Puerto Rico y muestra como es la planta, que usos se le da, como
se siembra, control de sus plagas, con que plantas no debe sembrarse
conjuntamente, como se la cosecha y como se produce.
2. RUTA
METODOLÓGICA
2.1
ESTAR EN LA ONDA DE ONDAS
El grupo de investigación
“SEMILLITAS DEL SABER”, está conformado por 19 estudiantes quienes a diario demuestran
alegría, esfuerzo y dedicación para llevar a cabo las actividades propuestas en
el proyecto de investigación.
Los investigadores son niños
y niñas que pretenden indagar acerca de los diversos usos medicinales que dan
sus padres de familia, teniendo en cuenta que la información que posee cada uno
de ellos es diferente y que puede ser complementada con los aportes de los
demás padres de familia, lo anterior, con el fin de afianzar los saberes acerca de esta planta tan útil.
2.2
PERTURBACIÓN DE LA ONDA
Las
preguntas realizadas por los pequeños son más espontáneas y la forma en que
participan sus inquietudes es abierta y sin complicaciones.
Se
pudo observar en los niños y niñas un actuar dinámico, activo y curioso,
siempre expectantes de lo que pueda ocurrir y resolverse con respecto a sus
preguntas. Durante el proceso de formación en esta etapa, los niños y niñas
recibieron orientación acerca de cómo formular preguntas proyectando para ello,
ejemplos prácticos con los que se sintieran identificados y pudieran ser
resueltos con cierta facilidad.
¿CUÁES
SON LOS USOS MEDICINALES QUE DAN AL CILANTRO CIMARRÓN, LOS PADRES DE FAMILIA
DEL GRADO 2-3 DELA INSTITUCIONE EDUCATIVA GUILERMO VALENCIA DEL MUNICIPIO DE
VILLAGARZÓN?
SUPERPOSICIÓN DE LA ONDA
Identificar
la problemática que rodea el tema de investigación, en este caso la planta
cilantro cimarrón, no fue tan complicada, puesto que con anterioridad, la
docente líder y el grupo se documentaron acerca del tema y pudieron darse
cuenta que en la comunidad el uso del cimarrón se limita a labores de cocina
Objetivo General:
Analizar
los usos medicinales que dan al cilantro cimarrón los padres de familia del
grado 2-3 de la Institución Educativa Guillermo Valencia del municipio de
Villagarzón
Objetivos específicos:
1. Identificar las enfermedades que tratan con
ayuda del cilantro cimarrón, los padres de familia del grado 2-3 de la
Institución Educativa Guillermo Valencia
2. Utilizar la planta cimarrón en la elaboración
de un producto medicinal con ayuda del grupo investigador y padres de familia
3. Sensibilizar a la comunidad educativa sobre
el uso y apropiación del cilantro cimarrón como planta medicinal
Área de estudio
El
área de estudio corresponde a la Institución Educativa Guillermo Valencia y espacios de la comunidad del municipio de Villagarzón en general.
Metodología
1. 1. Reconocimiento de la planta objeto de estudio
2. Identificación de los espacios donde crece la
planta
3. Aplicación de instrumentos
4. Análisis de los datos obtenidos y
complementados con la literatura consultada
5. Tabulación de datos
6. Socialización de resultados de la
investigación.
